typicality

The true experience of Marche

lenticchiaThroughout the region are numerous farm businesses who make quality and variety of the product their strong point. Among various local produce, we can find: lentils, chickpeas, spelt as well as yet other cereals and beans,Coroncina extra-virgin olive oil, meat from the Marche race of cows and factories were we find quality cow-meat and pork butcheries.

 

 

 

zafferanoThe characteristic that unites the various farm businessmen is the production of saffron. Growing this plant, came about by way of a university of Camerino (UNICAM) project and later gave rise to an association of producers, called TIPICITA’ DEI SIBILLINI.

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